1. 酒糟埋藏酒醉臣
酒糟是酿酒过程中产生的废物，一直以来都是被认为是一种无用的废弃物。但是，茅台镇酒庄却将这些废物转化为了宝贵的资源。据了解，茅台镇酒庄使用酒糟为原材料，制作了一种特殊的酒醉臣，这种醉臣能够使饮酒者顿感酩酊大醉，仿佛置身于茅台镇美酒之中。为了更好地保存这种珍贵的醉臣，茅台镇酒庄将其埋藏在了酒糟中。
2. 废物利用实现资源化
茅台镇酒庄一直以来都非常注重环保和资源利用。在酒醉臣的制作过程中，除了使用酒糟之外，还运用了其他的废弃物，如枯松木、枯藤、枯叶等。通过废物的利用，茅台镇酒庄既实现了资源的充分利用，又降低了废弃物对环境的污染。
3. 制作过程严谨科学
制作茅台镇酒庄的酒醉臣是一个严谨而科学的过程。首先，在酒糟中加入一些发酵剂，使其发酵起来。随后，将其放入一个密封的容器中，经过一系列的工序，如蒸馏、去杂、混合等，最后得到了一份色泽鲜艳、口感丰富、醇香浓郁的酒醉臣。
4. 重视传承和创新
茅台镇酒庄以传承和创新为核心理念，一直致力于打造更加优质的美酒。酒醉臣就是茅台镇酒庄在传承的基础上进行的一次创新尝试。整个制作过程中，茅台镇酒庄不断地对生产工艺、原材料的选用、口感的调整等进行了优化和改进，力求打造出更加独特、更加出色的酒醉臣。
